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Responsable Boulanger H/F - 29
Description du poste
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Job & Box
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Carantec - 29
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CDI
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Publié le 13 Janvier 2026
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Intégré(e) au sein de notre équipe de production en magasin, vous serez un acteur central du bon fonctionnement de l'espace boulangerie.
Vos principales responsabilités seront :
- Assurer la fabrication artisanale des pains, viennoiseries et produits de boulangerie.
- Manager et animer une équipe de boulangers et d'apprentis.
- Organiser la production dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Veiller à la gestion des stocks de matières premières et à la commande auprès des fournisseurs.
- Garantir la qualité et la régularité des produits proposés à la clientèle.
- Participer activement à l'innovation et au développement de nouveaux produits.
Compétences requises
- Autonomie
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Chiffres clés de l'emploi à Morlaix
- Taux de chomage : 14%
- Population : 14845
- Médiane niveau de vie : 20090€/an
- Demandeurs d'emploi : 1750
- Actifs : 6521
- Nombres d'entreprises : 1105
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