Préparateur de Plats Cuisinés H/F - Oceaniques

Dans le cadre du développement de son activité, l'entreprise Océaniques, située à Carhaix, recherche un(e) préparateur/préparatrice de plats cuisinés pour renforcer son équipe de production.

VOS MISSIONS

Sous la responsabilité du responsable de production, vous aurez pour mission d'assurer la préparation des recettes tout en garantissant une qualité optimale. Vos responsabilités incluent :

- Préparation culinaire : Réalisation des étapes de la préparation des plats cuisinés en appliquant rigoureuseusement les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

PROFIL RECHERCHÉ

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine reconnu(e) pour votre sérieux. Pour ce poste, nous recherchons :

- Expérience : Une expérience confirmée en restauration est indispensable.
- Savoir-être : Vous faites preuve d'une grande autonomie et d'une réelle prise d'initiative.
- Adaptabilité : Vous savez vous adapter rapidement aux procédures et aux évolutions de l'activité.
- Rigueur : Le respect des normes d'hygiène est, pour vous, une priorité absolue.

CONDITIONS DE TRAVAIL

- Horaires : Prise de poste à 05h30. Poste de 35 heures par semaine, à raison de 7 heures par jour.

Experience: 2 An(s) - Cuisine

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.

• Autonomie
• Préparation des repas
• Pro-activité
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Préparation de légumes? ou de fruits