Commis de Cuisine - Aide Cuisine - CDD H/F - Fondation Ildys
- CDD
- Fondation Ildys
Les missions du poste
L'établissement
De portée régionale, la Fondation ILDYS, reconnue d'utilité publique, met au centre de ses préoccupations les valeurs d'humanisme, de solidarité et d'efficience. La Fondation est un acteur incontournable de l'économie de la santé et de la solidarité. Elle fédère l'engagement et la complémentarité des compétences de près de 1 500 professionnels des secteurs sanitaire, social et médico- social : les soins et la rééducation, le handicap et la dépendance ainsi que la protection de l'enfance.
Rejoignez un centre aux valeurs éthiques fortes et intégrez une fondation dynamique au coeur du Finistère.
La Fondation Ildysrecrute un(e) commis de cuisine (H/F)
Contrat à Durée déterminée
À pourvoir dès maintenant, minimum 3 mois (renouvelable)
Poste basé à Perharidy, Roscoff
Activité salariale dans le respect de la CCN FEHAP 51.
Le poste
Missions principales :
Assurer la production des entrées, des plats chauds et des desserts.
Participer à la réception et au contrôle des commandes.
Assurer le nettoyage et l'entretien des zones de production et de stockage.
Département du lieu de travail : 29
Ville : Roscoff
Expérience : 4 ans
Salaire : 0/y
Salaire : 0/y
Le profil recherché
Le profil
Profil recherché :
CAP cuisine, experience en restauration collective
Expérience en EPHAD ou collectivité (production chaude, mixe ....)
Connaissance en liaison froide
Connaissance HACCP
Autonomie et travail en équipe. 15 pers
Expérience : 4 ans
Compétences requises
- Travail en équipe
- Compétences ménagères
- Autonomie
- HACCP