Crêpier - Crêpière H/F - Urdiel Matthieu
- CDI
- Urdiel Matthieu
Les missions du poste
Vous travaillez en binôme avec le cuisinier. vos missions :- Réaliser la fabrication et la cuisson des galettes et des crêpes- Préparer les garnitures nécessaires- Soigner le dressage des galettes et des crêpes- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Entretenir et nettoyer les équipements de cuisine et votre espace de travail- Effectuer la plonge - Réceptionner les marchandisesRepos le lundi et mardi
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur poste similaireCompétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaireQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Débits de boissons
Compétences requises
- Norme QHSE
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Plonge