Les missions du poste
TRIANGLE INTERIM C'EST...
Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Nous recherchons un(e) boucher H/F en Interim pour notre client basé proche de Morlaix.
Le poste de boucher implique la préparation et la vente de viande.
Vos missions seront les suivantes :
- Le découpage de la viande
- La gestion des stocks
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Le conseil aux clients sur le choix des produits
Les bouchers doivent également assurer la propreté et l'organisation de l'espace de travail. Une expérience dans le domaine de la boucherie et des compétences en gestion des stocks sont souvent requises.
Le profil recherché
Spécialiste en découpe et vente de viandes, connaissance approfondie des techniques de découpe, compétent en hygiène et sécurité alimentaire, capable de conseiller les clients et de proposer des produits innovants.
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène