Second - Seconde de Cuisine H/F - Auberge de la Vallee

Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine/Chef de partie chaude en Contrat à Durée Déterminée (CDD) pour rejoindre dès à présent et jusqu'au 15 septembre l'équipe de notre établissement.

Missions principales :
- Assurer la préparation complète des plats chauds
- Organiser son poste de travail et ses préparations
- Superviser et coordonner le travail des chefs de partie et des commis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Nettoyer et entretenir son poste de travail et le matériel

Informations complémentaires :
- Expérience d'un an requise
- Aucun diplôme exigé
- Rémunération : 1 800 € net

Experience: 1 An(s) - Exigée

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Animer, coordonner une équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons