Chef - Cheffe de Partie H/F - Cafe du Port
- CDI
- Cafe du Port
Les missions du poste
Nous recherchons un ou une Chef de Partie afin de compléter notre équipe.
L'équipe se compose d'un Chef de cuisine, un second, un commis et d'un plongeur.
Vous serez en charge du poste des entrées et desserts.
Nous sommes une Brasserie située en plein coeur du vieux port de Roscoff.
Services du midi et du soir, possibilité de service continu, deux jours de congés consécutifs.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.