Adjoint Manager Rayon Boulangerie H/F - 29

Notre agence Camo Emploi de Morlaix recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un ADJOINT MANAGER RAYON BOULANGERIE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :

- Superviser l'ensemble des opérations du rayon, du laboratoire jusqu'à la mise en rayon
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Gérer l'activité commerciale du rayon : merchandising, promotions, gestion des stocks et optimisation du compte d'exploitation
- Analyser les résultats et mettre en oeuvre des plans d'actions adaptés
- Manager l'équipe : animation, formation, accompagnement et élaboration des plannings en fonction des flux clients
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur