Adjoint de Direction - Résidences du Val d'Elorn H/F - 29

L'Adjoint de direction a pour mission de seconder la directrice dans les tâches de gestion et d'organisation de la Résidence du Val d'Elorn.

- Activités prioritaires

Gestion de la RESTAURATION

- Assurer la coordination de la restauration en lien avec le chef de cuisine et la diététicienne,
- Suivre le budget restauration, les ratios alimentaires,
- Participer aux réunions de commissions des menus et aux études de satisfaction,
- Contrôler la traçabilité des procédures et du plan de maîtrise sanitaire.

Gestion du Parc Informatique

- Réaliser les sauvegardes et l'archivage des données et documents,
- Faire les mises à jour logicielles sur les PC
- Gérer les matériels : PC onduleurs, écrans...
- Analyser les besoins et proposer des évolutions.

Gestion de projet du Projet Architectural

- Suivre l'évolution du projet architectural
- Participer aux réunions de chantier,
- Suivre la comptabilité des investissements liés au projet,
- Réaliser les déclarations de TVA,
- Préparer les dossiers de demande de subvention.
Comptabilité

- Vérifier les factures de la restauration et des investissements au regard des marchés conclus et des prix négociés,
- Suivre les litiges fournisseurs,
- Etablir les bordereaux pour la Trésorerie,
- Transmettre les documents et titres de recettes,
- Faire les rapprochements bancaires, les déclarations de TVA,
- Suivre les documents transmis par la Trésorerie,
- Produire les états comptables, les tableaux de synthèse de l'activité,
- Participer à l'élaboration du budget, du compte administratif,
- Transmettre les documents à la Préfecture, à la DPAS et à la Trésorerie,
- Etablir les procédures de fin d'exercice comptable.