Cuisinier - Cuisinière H/F - 29

CDD 1 mois pour commencer, travail 1 weekend / 3, temps complet 37h / semaine (RTT)

Préparation des repas, entretien et rangement de l'espace de travail
Préparation des repas
- Exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage des légumes, écaillage et nettoyage des poissons )
- Préparer les entrées et les desserts
- Conditionner les repas
Entretien et rangement de l'espace de travail
- Choisir les produits d'entretien adaptés
- Entretenir les appareils et installation de la cuisine
- Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle
- Nettoyer et ranger les équipements, les locaux, etc
- Réception et rangement des commandes
Gestion des stocks
- Préparer et transmettre les commandes
- Réceptionner les marchandises
- Assurer le stockage des aliments