Chef - Cheffe de Cuisine H/F - 29

Notre restaurant de l'hôtel du Lac à Huelgoat recherche actuellement un(e) chef(fe)de cuisine confirmé(e).

Vos missions seront :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gèrer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine (4-5 personnes)
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire

Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs.
Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste.

Logement de fonction (appartement privé) à disposition.