Chef de Rang - CDD H/F - 29

Directement relié à la thalasso historique de Roscoff, notre Hôtel Valdys - Beau rivage**** est réputé pour la beauté de son panorama et la qualité de son confort. La vue panoramique de notre restaurant "Fleur Marine" ouvert sur la mer, face à l'île de Batz, contribue à une évasion culinaire fidèle aux spécialités de la région. Si vous aussi, êtes passionné(e) par l'univers du bien être et de la forme, nous vous invitons à rejoindre notre équipe !Dans le cadre d'un renforcement d'équipe, notre restaurant Fleur Marine, situé au sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche :

un(e) chef(fe) de rang (F/H) - CDD - 39h/semaine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à début décembre.

Planning en coupure et horaires continus

Sous la responsabilité du responsable de salle, vos principales missions seront :

- Gestion des réservations, des commandes et des demandes des clients
- Assurer le service en salle
- Coordonner avec l'ensemble de l'équipe un service efficace et agréable aux clients
- Coordonner les activités entre la salle et la cuisine
- Veiller à la satisfaction client
- Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables
- Suivre toutes les règles et recommandations d'hygiène préconisées